Город

Ароматна випічка з яскравою і солодкої черешнею

Сидіти на дереві і поїдати стиглу соковиту черешню – саме так виглядає ідеальне літо у бабусі в селі. А потім з повним животом намагатися злізти з великого дерева Ось такі гарні спогади у мене, пов’язані з черешнею.

Мати свою черешню у будинку – це круто! Але і покупної варіант теж хороший. Перед тим як готувати різні десерти і випічку з черешнею, дуже рекомендую спочатку наїстися нею вдосталь (будь ласка, не нехтуйте цією порадою). А вже потім переходити до приготування випічки.

І вже якщо черешня шалено смачна, то і випічка буде теж на вищому рівні Обов’язково дивіться підбірку і печіть смачну і корисну домашню випічку з черешнею!

Пиріг зі свіжою черешнею в духовці

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Черешня свіжа – 400 г
  • Яйця курячі – 2 шт.
  • Йогурт натуральний – 250 г
  • Цукор – 150 г
  • Ванільний цукор – 1 пакетик
  • Розпушувач – 1 пакетик (10 г)
  • Борошно пшеничне – 250 г
  • Масло вершкове – 1 ст. л. (для змазування форми)
  • Цукрова пудра – 1 ст. л. (для подачі)

Ванільно-шоколадні мафіни з черешнею

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Борошно пшеничне – 220 г
  • Какао – 30 г
  • Яйце куряче – 1 шт.
  • Молоко – 240 мл
  • Цукор тростинний – 160 г
  • Масло рослинне – 70 мл
  • Розпушувач – 10 г
  • Сода – щіпка
  • Ванілін – пакетик
  • Черешня – 175 г

Пиріг з листкового тіста з черешнею

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Листкове тісто – 275 г
  • Сир – 250 г
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Черешня – 26 шт.
  • Мигдальні пелюстки – 20 г
  • Ванільний цукор – 15 г
  • Цукрова пудра – 2 ст. л.
  • Шоколад – 30 г

Пиріг з черешнею на кефірі

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Кефір – 1 склянка
  • Цукор – 1 склянка
  • Яйця курячі – 3 шт.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Вершкове масло – 70 г
  • Борошно пшеничне – 250 г
  • Ягоди черешні – 200 г

Шарлотка з черешнею

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Черешня – 500 г
  • Крохмаль – 1 ст. л. (з невеликою гіркою)
  • Яйце куряче – 5 шт.
  • Цукор – 200-230 г
  • Ванільний цукор – 15-20 м
  • Розпушувач – 1 ч. л.
  • Борошно пшеничне – 160 г
  • Сіль – 1 щіпка
  • Сік лимона – 1 ч. л.
  • Цукрова пудра для прикраси

Пісочний пиріг з черешнею

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Черешня заморожена – 500 г
  • Борошно пшеничне – 300 г
  • Вершкове масло – 160 г
  • Яйця курячі – 1 шт.
  • Цукор – 140 г
  • Мигдальна борошно – 40 г
  • Розпушувач – 1/4 ч. л.
  • Сода – 1/4 ч. л.
  • Сіль – 1/4 ч. л.

Слойки з черешнею з готового листкового тіста

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Листкове бездріжджове тісто – 225 г
  • Черешня – 100 г (вага без кісточок)
  • Цукор – 4 ч. л. (або за смаком)
  • Яйце куряче – 1 шт.
  • Кунжут – 0,5 ч. л. (за бажанням)