Ароматна випічка з яскравою і солодкої черешнею
Сидіти на дереві і поїдати стиглу соковиту черешню – саме так виглядає ідеальне літо у бабусі в селі. А потім з повним животом намагатися злізти з великого дерева Ось такі гарні спогади у мене, пов’язані з черешнею.
Мати свою черешню у будинку – це круто! Але і покупної варіант теж хороший. Перед тим як готувати різні десерти і випічку з черешнею, дуже рекомендую спочатку наїстися нею вдосталь (будь ласка, не нехтуйте цією порадою). А вже потім переходити до приготування випічки.
І вже якщо черешня шалено смачна, то і випічка буде теж на вищому рівні Обов’язково дивіться підбірку і печіть смачну і корисну домашню випічку з черешнею!
Пиріг зі свіжою черешнею в духовці
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Черешня свіжа – 400 г
- Яйця курячі – 2 шт.
- Йогурт натуральний – 250 г
- Цукор – 150 г
- Ванільний цукор – 1 пакетик
- Розпушувач – 1 пакетик (10 г)
- Борошно пшеничне – 250 г
- Масло вершкове – 1 ст. л. (для змазування форми)
- Цукрова пудра – 1 ст. л. (для подачі)
Ванільно-шоколадні мафіни з черешнею
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Борошно пшеничне – 220 г
- Какао – 30 г
- Яйце куряче – 1 шт.
- Молоко – 240 мл
- Цукор тростинний – 160 г
- Масло рослинне – 70 мл
- Розпушувач – 10 г
- Сода – щіпка
- Ванілін – пакетик
- Черешня – 175 г
Пиріг з листкового тіста з черешнею
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Листкове тісто – 275 г
- Сир – 250 г
- Сметана – 2 ст. л.
- Черешня – 26 шт.
- Мигдальні пелюстки – 20 г
- Ванільний цукор – 15 г
- Цукрова пудра – 2 ст. л.
- Шоколад – 30 г
Пиріг з черешнею на кефірі
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Кефір – 1 склянка
- Цукор – 1 склянка
- Яйця курячі – 3 шт.
- Сода – 1 ч. л.
- Вершкове масло – 70 г
- Борошно пшеничне – 250 г
- Ягоди черешні – 200 г
Шарлотка з черешнею
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Черешня – 500 г
- Крохмаль – 1 ст. л. (з невеликою гіркою)
- Яйце куряче – 5 шт.
- Цукор – 200-230 г
- Ванільний цукор – 15-20 м
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Борошно пшеничне – 160 г
- Сіль – 1 щіпка
- Сік лимона – 1 ч. л.
- Цукрова пудра для прикраси
Пісочний пиріг з черешнею
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Черешня заморожена – 500 г
- Борошно пшеничне – 300 г
- Вершкове масло – 160 г
- Яйця курячі – 1 шт.
- Цукор – 140 г
- Мигдальна борошно – 40 г
- Розпушувач – 1/4 ч. л.
- Сода – 1/4 ч. л.
- Сіль – 1/4 ч. л.
Слойки з черешнею з готового листкового тіста
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Листкове бездріжджове тісто – 225 г
- Черешня – 100 г (вага без кісточок)
- Цукор – 4 ч. л. (або за смаком)
- Яйце куряче – 1 шт.
- Кунжут – 0,5 ч. л. (за бажанням)