Кохання

Як чоловікові зберегти повагу, якщо не виходить забезпечувати сім’ю?

«Режим кактуса» в допомогу Якщо чоловік не може забезпечувати сім’ю на достатньому рівні або заробляє менше дружини, у нього, як правило, виникають різні психологічні комплекси. Звичайно, це позначається на відносинах і благополуччя в будинку. Нікуди не дітися: чоловіки дуже важко переживають фінансову неспроможність. Допомогти в такій ситуації, в першу чергу, повинна дружина. Для початку треба розібратися з сімейним бюджетом. Деякі експерти пропонують включити режим кактуса», тобто скоротити витрати. Багатьом сучасним родинам це по плечу, навіть якщо спочатку здається, що нічого скорочувати. Я слухав психолога, який говорив: «Я заходжу в супермаркет…

Read More
Кулінарія

Найсмачніший рецепт котлет! Чоловік просить добавки!

Ароматні котлети з рубленого курячого м’яса із хрусткою скоринкою – що може бути кращим доповненням до обіду або вечері? Класичний рецепт готується з ніжною курячої грудинки з додаванням вершкового масла. Обов’язково використовується хлібна паніровка або сухарі, які дозволяють домогтися ароматною скоринки. Готуються котлетки дуже просто і швидко. Подаються з будь-яких овочевих, круп’яних або комбінованим гарніром. Якщо використовувати великі шматочки хліба, то він вбере більше жиру, ніж паніровка. Тому котлетки краще викласти на серветки з паперу, які вбере зайвий жир. Рецепт пожарських котлет можна урізноманітнити, додавши до складу начинки, подрібнений твердий…

Read More
Кулінарія

Спробувала окрошку за старовинним рецептом та іншу більше не готую. Смак незрівнянний (ділюся рецептом)

Ніяких незвичайних продуктів у цій окрошці немає. Вся справа в заправці, яку готую на самому початку і наполягаю, поки нарізаю інші інгредієнти і ще в двох простих продуктах. Така окрошка складається з заправки, овочевий гущі, м’яса, зелені, курячого білка та квасу. Для приготування окрошки раніше використовували тільки м’ясо (дичина, домашні свинина, яловичина і птиця). Воно може бути відварене, запечене або обсмажене. Порції 3 літра Час підготовки 40 хвилин Час приготування : 15 хвилин Інгредієнти 300 гр. свинина (на невеликий кістки) 3 шт. куряча гомілка 4 шт. курячі яйця 2 шт.…

Read More
Кулінарія

Як використовувати алкоголь у приготуванні м’ясних страв? Маринади, соуси і кращі поєднання!

М’ясо та алкоголь – класика кулінарного жанру, причому в будь-якому варіанті поєднання. Чому? Вся справа в особливому смаковому взаємодії двох інгредієнтів. Процес, звичайно, не позбавлений нюансів, чому багато господинь підходять до блюд з обережністю або зовсім бояться рецептів з додаванням алкоголю. Насправді не все так страшно, а навіть, може бути, неймовірно весело! До того ж про м’ясо-підошві точно можна буде забути. Що варто врахувати при використанні міцних напоїв у приготуванні м’ясних страв – розповідаємо в статті. Потрібні апетитні аромати? На допомогу завжди прийде алкоголь, особливо, коли вам потрібно полоскотати органи…

Read More